En este video, Carmen Patricio Chávez nos cuenta que después de la instalación de la estufa Patsari, las usuarias rápidamente pueden apreciar los beneficios que tiene la reducción de humo en sus espacios. Contar con una cocina sin humo se aprecia no sólo por la disminución de los efectos como la irritación en ojos, nariz y garganta sino por sus consecuencias sus condiciones de trabajo, mejorando su apariencia y facilitando la limpieza y la organización de los mismos, pues pueden colgar sus recipientes y accesorios sin que se ensucien. La mejora en las condiciones de estos espacios marca un importante contraste con el uso del fogón tradicional.
Carmen Chávez es colaboradora del grupo GIRA.
Para descargar el video usar el siguiente enlace: GiraEntrevistaCarmen3